けんちん汁

いやーぐっと寒くなってまいりました...。
こう寒いと、あったかいものが恋しくなりますね。

一人でお鍋でもいいのだけど
お野菜たっぷりのけんちん汁にしました。

大根、ごぼう、人参に油揚げ、こんにゃくにねぎ。
かつお出汁のベースにお醤油、お酒とみりんで、さっぱり。

昨日作っておいたので、大根にも味がしみて、いい感じ～。

すいとんを入れてもおいしいかなぁと思ったので、今度作ります♪

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