ブダペスト「MENZA」のフォアグラのソテー

ずっと放置していたのですが、また頑張って更新します。

昨日から休暇でハンガリーのブダペストに来ています。
着いたのが深夜だったので実質今日が初日。
ハンガリーといえばパプリカとフォアグラだそうで、夕食にフォアグラのソテーをいただきました。
場所はMENZAという人気のカフェ。
某歩き方にも載っていますが、最近はもっぱらTripadvisorを参考にしてて
高評価だったので。

フォアグラ3枚にマッシュポテト、それにサワーベリーソース。
フォアグラって脂っこいイメージしかなかったけど
こちらのは本当に軽やかな味わい。口に入れるとさーっと溶けて、後味もすっきり。
お値段は日本円で1700円くらいかな。
少々お高めですが、せっかくなので奮発しました（笑）

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