チャーシューサラダ丼 [my recipe]
少しだけ余った豚肉を週末に煮ておきました。
で、たまにはがっつり丼もいいかなーと。
玄米ごはんの上に、煮たタレをかけて、ちぎったレタスに刻んだチャーシュー。
マヨネーズをたらたら、カイワレを乗せて最後に七味。
高校生の男の子みたいなご飯。(笑)
レタスを入れるので、マヨネーズでも多少さっぱりしていただけます。
応用でおうどんにしてもいいかもしれませんね。
タグ:チャーシュー 丼
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